校长等一行人实地检查督院校经营管理等情况，一早，校长王祚桥率副校长邱建洲及后勤集团等相关部门负责人，采取“三不两直”（即，不发通知、不打招呼、不听汇报、直奔基层、直插现场）方式，实地检查督导桃园、东园、北园、西园、柳园五大学生餐厅及校内餐饮门店的食品安全、食品卫生、消防安全及经营管理等情况。

　　在桃园餐厅，校长王祚桥（右）与正在就餐的生命科学与技术学院大四学生陈雄（左）亲切交谈，询问他月生活费多少钱，对餐厅价格、口味、服务质量是否满意等情况

　　每到一处，武汉生物工程学院专升本王祚桥直奔主题，检查督导环境卫生、餐具清洗消杀、食品分类储存、从业人员健康证，及消防设施设备、用电安全等情况。

　　王祚桥表示，秋冬之季，学校高度关注师生饮食安全和防火安全。昨日，武汉市疾控中心就天津市、上海市相继报告新冠肺炎本地病例，向广大市民发出紧急提醒。

他强调，要持续规范学生餐厅及校内餐饮门店的管理，在常态化疫情防控的特殊时期，更要严格落实冷藏冷冻食品安全主体责任，尽量采购新鲜、安全可靠的食品原材料。

膳食中心、保卫处等相关单位要定期、不定期开展自查及安全隐患排查工作，加大监督力度，抓好问题整改，用心用情用力做好学生餐厅及校内餐饮门店的各项安全工作，严防严管严控安全风险，切实保障师生饮食安全。